CERO INVENTARIOS
Las empresas
que son líderes en sus respectivos mercados, ponen énfasis en reducir los
inventarios pero al mismo tiempo se plantean mejorar el servicio a los
clientes, reducir el nivel de faltantes y reducir los niveles de desperdicios
en producción. Estos constituyen en muchos casos las claves del éxito de estas
empresas, por lo tanto entender como los mismos se complementan y potencian dentro
de la cadena de suministro.
La
evolución de los negocios y la necesidad de competir obliga a las empresas a
innovar, a diferenciarse y a encontrar
nuevas formas más eficientes de producir y de ofrecer sus productos al mercado .Las
condiciones altamente competitivas que hoy en día se mueven han provocado a las
compañías busquen mayores oportunidades y alternativas que permitan ganar
espacios en los mercados globales, a mayor producción mayor la cantidad de artículos ofrecidos
al mercado y la innovación permanente sobre los mismos, genera cambios continuos
en los productos, por lo cual los stocks de productos terminados e insumos
tienden a crecer y esto trae como consecuencia que se incrementan los costos de
almacenaje y se requiera de cadena de abastecimiento más grande.
Cero inventarios, sí, pero ¿a cualquier precio?
El Inventario cero supone un gran ahorro de capital de trabajo, un gran ahorro de costo de oportunidad, puesto que al tener el inventario justo para cumplir con las ventas pactadas, no hay ningún recurso inmovilizado, ocioso.
Dentro de todos los beneficios que otorga la implementación de un sistema de Inventario Cero, podemos mencionar los siguientes:
• Disminuyen las inversiones para mantener el inventario.
• Aumenta la rotación del inventario.
• Reducen las pérdidas de material.
• Mejora la productividad global.
• Bajan los costos financieros.
• Ahorro en los costos de producción.
• Menor espacio de almacenamiento.
• Se evitan problemas de calidad, cuello de botella. Problemas de coordinación, proveedores no confiables etc.
• Racionalización en los costos de producción.
• Obtención de pocos desperdicios.
• Conocimiento eficaz de desviaciones.
• Toma de decisiones en el momento justo.
• Cada operación produce sólo lo necesario para satisfacer la demanda.
• No existen procesos aleatorios ni desordenados.
• Los componentes que intervienen en la producción llegan en el momento de ser utilizados.
Sin embargo, el inventario cero puede tener desventajas importantes, principalmente en aquellas empresas que no pueden garantizar puntualidad en la entrega de sus productos, o en la adquisición de materias primas. El inventario cero funciona siempre y cuando los proveedores de la empresa tengan una política de cumplimiento y puntualidad que permita tener un grado de certeza y seguridad elevadas. Sin embargo eso no es suficiente, puesto que existen otras variables que no pueden ser controladas ni por la empresa ni por los proveedores, y es la infraestructura que permita la movilización y entrega de materia prima, algo que en un país en desarrollo como Colombia por ejemplo, no se puede garantizar.
Para lograr la implementación de dicha metodología, es importante que todos los factores externos e internos de la organización cooperen, debe llevarse a cabo un trabajo muy estrecho con los proveedores y clientes sin olvidar los factores culturales que pueden representar un obstáculo en su implementación.
Inventario Cero define la forma en que debería optimizarse un sistema de producción, el cual requerirá un gran trabajo de los involucrados sin olvidar el mantenimiento que debe ser constante después de haber decidido implementarlo.
En términos generales se podría considerar al método como el sistema “utópico” de producción para cualquier empresa, sin embargo después de revisar diversos casos reales de la implementación como el de Dell ,nos podemos dar cuenta que a pesar de que es un trabajo complicado y que requiere de la integración de muchos actores, es posible y sus ventajas son definitivas.
Cero inventarios, sí, pero ¿a cualquier precio?
Muchas empresas líderes en su sector ponen énfasis en reducir sus inventarios o tener stock mínimo, pero ¿Por qué? Pues dichas empresas tienen por convicción que reduciendo el nivel de faltantes, mermas y desperdicios obtendrán un mejor servicio al cliente. Estas acciones que aparentemente pudieran ser contradictorias se convierten muchas veces en la clave del éxito, otorgando una ventaja competitiva.
Operar bajo estos criterios de gestión obliga a las empresas a concentrarse en sus problemas más frecuentes incluso implementar programas de aseguramiento de la calidad. Algunos resultados positivos serían:
1. Se incrementa la agilidad, satisfaciendo mejor al cliente: Existe capacidad para atender pedidos urgentes, rapidez de reacciòn, brindando la posibilidad de planificar la producción a corto plazo teniendo en cuanta únicamente los pedidos en firme (en lugar de planificar sobre la base de previsiones).
2. Se reducen los costos de producciòn, mejorando la productividad: se reducen las tareas operativas de transporte, vigilancia y protecciòn de almacenes, ya que se reducen los almacenes de productos terminados.
3. Se mejora la eficacia: se minimizan los tiempos de espera, por lo que mejora la circulaciòn de informaciòn y reduce la sobre producciòn. Al mejorar la eficacia se identifican las zonas cuellos de botella lo que permite enfocarse en la calidad y tener una gestiòn de stock màs simple.
Por otro lado, el inventario cero también presenta también importantes desventajas, principalmente en aquellas empresas que no pueden garantizar puntualidad en la entrega de sus productos o en la adquisición de materias primas. Pues, si el proveedor falla, o algún eslabón de la cadena tiene problemas, la empresa quedará mal con sus clientes.
Esto se encuentra relacionado a que existen muchas variables que no pueden ser controladas ni por la empresa ni por los proveedores, y es la infraestructura que permita la movilización y entrega de materia prima algo que muchas veces no se puede garantizar. Por ej. Si existen problemas coyunturales en un país, y se cierra un aeropuerto, se cierra una carretera o si surgieran problemas burocráticos con la aduana. En éstos casos la empresa necesariamente tendrá que tener reservas para sortear estas eventuales dificultades. Es por ello que nada garantiza una puntualidad y eficiencia que nos permita manejar un verdadero inventario cero.
En suma, operar bajo el criterio del stock mínimo tiene muchísimas ventajas, siempre y cuando se gestione desde una perspectiva integrada comprometiendo a toda la organización y minimizando estratégicamente las variables externas.
Por: Jackeline Trujillo.
Inventarios ceros…
Hoy en día las empresas buscan la reducción de costos y gastos a cualquier nivel. En mi experiencia todas las reducciones importantes se hacen a nivel de los gastos de operación, sin embargo considero que la gran oportunidad y el área de mejora en reducción está dentro del rumbo de fabricación ( suministro, almacenaje, logística, etc..)
El implementar la regla de inventarios ceros podría ser una gran opción para muchas empresas comercializadoras y seria la prueba de que los recursos se están utilizando correctamente.
Algunas ventajas de implementar este servicio:
- Rápida rotación de inventario
- Reducción de costos de almacenaje (almacén propio o subarrendamiento)
- Evitar deterioros y /o materiales obsoletos por lento movimiento
- Es una excelente opción para trabajar por pedidos , en tiempo y con un calendario justo
- La producción se obliga a trabajar sin defectos y justo a tiempo
- Reducir la sobreproducción
- Mayor visibilidad.
- Reducción de los despilfarros (mermas)
- Reducción de tiempos muertos
- Minimizar tiempo de espera
- Reduce transporte
- Minimizar exceso de procesado
- Construcción y mantenimiento de una relación a largo plazo con los proveedores tomando acuerdos para compartir el riesgo, los costes y la información.
- Aplicar técnicas de Mejora Continua, y con ellas reducir costos, mejorar la calidad, aumentar la productividad y compartir la información
- Calidad perfecta desde el origen aplicando criterios de búsqueda de cero defectos, y detección y solución de los problemas en su origen.
- Minimizar el despilfarro, con la eliminación de todas las actividades que no agreguen valor y de esta forma optimizar el uso de los recursos escasos (capital, gente y espacio).
Algunas desventajas de implementar este servicio:
Se debe tener un control estricto en la cadena de suministro , ya que un retraso de cada miembro de la línea podría generar un desabasto de producto para un cliente
- Se debe poner más atención en la calidad del producto
- El conocimiento del cliente es esencial , la adecuada determinación de la demanda es nuestro mejor aliado o enemigo
Saludos Luz Esquivel
Cero inventarios, sí, pero…… ¿a cualquier precio?
¿Qué es un inventario?
Un inventario representa la existencia de bienes muebles e inmuebles que tiene la empresa para comerciar con ellos, comprándolos y vendiéndolos tal cual o procesándolos primero antes de venderlos, en un período económico determinado. Deben aparecer en el grupo de Activo Circulante.
Inventario cero
El inventario cero se refiere a tener sólo el inventario necesario para cumplir con los compromisos adquiridos con los clientes, que se tenga cero inventarios acumulados sin vender, sin una orden de pedido que lo respalde.
Ventajas
– Un ahorro de capital de trabajo, puesto que al tener el inventario justo para cumplir con las ventas pactadas, no hay ningún recurso inmovilizado, ocioso.
– Reducir costos, ya que tener un inventario almacenado durante días, semanas y hasta meses, sin saber a quién se le ha de vender, representa un gran costo para la empresa: almacenamiento, posibles deterioros o pérdidas, mantenimiento, costo financiero del capital invertido en ese inventario sin uso ninguno, etc.
Desventajas
– No cumplir con el cliente, esto ocurrirá, si el proveedor falla, o algún eslabón de la cadena de abastecimiento tiene problemas. También existen otras variables que no pueden ser controladas ni por la empresa ni por los proveedores, y es la infraestructura que permita la movilización y entrega de materia prima. Hay que considerar que no falta que una carretera se dañe, que cierren el aeropuerto, las trabas de la burocracia que caracteriza a la entidades estatales como las de aduanas y sanitarias. En nuestro medio nada garantiza una puntualidad y eficiencia que nos permita manejar un verdadero inventario cero. La empresa necesariamente tendrá que tener reservas para sortear estas eventuales dificultades sino quiere quedar mal con las entregas a sus clientes.
Para manejar un inventario cero, se requiere que todo el sistema funcione a la perfección
Daniel M. Donayre Flores
Mi desafío … Mi pasión
Aunque llevo alrededor 10 años en área de RH todo el tiempo estoy aprendiendo de cada situación que se presenta, y este módulo no fue la excepción. Aunque en RH la gente piensa que es fácil y
es obvio cuando tratas con personas siempre hay complejidad y en lo obvio hay excepciones por la característica de cada situación.
Aunque fueron muchas las enseñanzas del módulo a nivel personal por las reflexiones que generaron las lecturas y los trabajos grupales, creo que el reto sigue siendo ser un Socio Estratégico aunque desde que salió el término no ha dejado de ser de moda, el reto que tenemos en el área es cada vez mayor.
Lograr un balance de intereses entre, los empleados, los accionistas, la sociedad, los clientes y los socios es un real malabarismo de motivar, satisfacer, trabajar en forma colaborativa
trayendo un retorno de inversión y al mismo tiempo que se contribuye a una sociedad. Para lograr este desafío hay que mantener un foco en la estrategia y tener objetivos alineados y en cascada
frente a nuestro rol en cada uno de los temas, de lo contrario se puede generar un desbalance que puede tener impacto a medio o largo plazo en los resultados de la organización.
En un mundo donde retener el talento es tan importante como retener a los clientes debemos ser lo
suficientemente flexibles para interactuar desde diferentes roles en la organización. Un gestor Experto en el diseño de herramientas; Defensor de los empleados cuando algo amenaza su situación, agente de cambio cuando la organización enfrente una evolución o transformación. Todo lo anterior sin perder la mirada de Socio Estratégico garantizando procesos de primer nivel con una implementación alineada a la Estrategia.
Aunque sea un malabarismo, y cada día demande más que el día anterior, debo confesar que me falta mucho más por aprender, la ventaja…. Me apasiona mi trabajo así que todo será más fácil (… o eso espero)
Empresas en vía de desarrollo – Andrea Díaz
En algunas empresas colombianas, sobre todo aquellas que tienen un alto porcentaje de personal operativo en plantas de producción, se convive en un guerra entre operadores y jefes. La labor del día a día es una constante carrera contra el tiempo, en medio de la falta de organización, planeación y sobre todo dirección.
En compañías como estas la palabra estrategia, tal vez forma parte de un mundo lejano e incomprensible, y si la conocen, tal vez, no va mas allá de generar dinero, y en ocasiones funcionan de una manera tan increíble, que no están seguros, si están ganando o perdiendo dinero. No tienen idea de que el dinero es una consecuencia de hacer las cosas bien.
En medio de este mundo caótico los principales afectados son los colaboradores, dependiendo de su lugar en la jerarquía, que por cierto en estas empresas es más evidente y se ocupan de que así sea, además los bolsillos de los inversionistas son afectados también… podríamos llamarlas: “empresas en vía de desarrollo.”
Esta situación que afecta a millones de personas en mi país, podría ser diferente, si aquellos que llevan las riendas, descubren, lo rentable que pueden ser los recursos humanos como parte fundamental del crecimiento de una actividad productiva, más como humano que como recurso.
Existen móviles aprendidos cómo, “Los empleados trabajan lo suficiente para que no los despidan y los empleadores pagan los suficiente para que los empleados no se vayan” o “Nadie es indispensable”… son ciertos!
Pero que sucede cuando se crean verdaderas relaciones entre colaboradores, mandos medios y directivos? Que puede suceder cuando existe una estrategia que está enfocada en el beneficio de todos y no se limita a los inversionistas o propietarios? Porque crecer unos pocos, cuando pueden crecer todos?
Parece un pensamiento idealista, pero si es posible!
Cuando estos emprendedores que empezaron con las uñas y que tienen una gran valor al generar empleo, se enteren que es mucho más costoso seleccionar y formar nuevos candidatos que retener a los empleados actuales, y que con toda la experiencia, formación, desarrollo y crecimiento que puedan tener dentro de la empresa, la van a hacer, mucho más productiva, van a descubrir que dar valor a las personas hace que ellas generen valor y que actuar bien y hacer las cosas bien, es una ventaja competitiva difícil de superar.
LA EOI Y YO
Importancia de la comunicación y transferencia de la información en la organización
Importancia de la comunicación y transferencia de la información en la organización
Recientemente he conocido personas que trabajan en grandes organizaciones y han diseñado estrategias espectaculares, que al verlas cualquier persona pensaría que darán para escribir un libro. Sin embargo al hablar con ellos vemos que no son exitosas…
¿Por qué?
Antes de entrar en materia quiero compartir la siguiente reflexión, que de forma graciosa, nos brinda la oportunidad de entender un tema crucial para las organizaciones:
“Un hombre se va a dar una ducha en el momento que su esposa está terminando de hacerlo.
En ese preciso instante suena el timbre de la puerta. Después de algunos segundos de duda, ambos deciden que ella irá, por lo cual, se envuelve en una toalla, va, abre la puerta y se encuentra con el vecino de al lado de casa.
Antes de que ella pronuncie una palabra el vecino le dice:
– Le doy $1.000 euros si deja caer la toalla en el suelo.
Ella piensa unos segundos, se decide, deja caer la toalla y se queda en cueros frente al vecino que, después de unos segundos, mete la mano al bolsillo, saca $1.000 euros, se los entrega, da media vuelta y se va…
Aún confundida, cierra la puerta rápidamente, se envuelve otra vez en la toalla y vuelve al baño a secarse el pelo.
Cuando llega, su marido le pregunta quién había tocado el timbre.
– El vecino de al lado, dice ella.
Y el marido le pregunta:
– ¿Te devolvió los $1.000 euros que le presté?
Conclusión
Si usted comparte la información crítica con sus asociados, principalmente sobre créditos y riesgos, evitará situaciones indeseables.
Uno de los principales problemas de cualquier organización es la transferencia de conocimientos y los mecanismos de comunicación con el recurso humano. Entre más grande sea la organización, más compleja es su forma de comunicarse. De nada sirve una buena estrategia si solo la conoce el gerente. Necesitamos encontrar la forma de que nuestro grupo de colaboradores, (todos!!!) conozcan de dónde viene, qué es, y para dónde va la compañía.
En la actual Era del conocimiento, es tanta la información que la nueva especialidad consiste en elegir cual información y cómo se debe transferir. Aunque las nuevas tecnologías de la información permiten acceder a ella de forma más eficaz, el tema es más de gestión que de tecnología. Es común escuchar a las personas diciendo que están cansados de tanta reunión, que estos encuentros no son eficientes y se pierde mucho tiempo. He observado un grupo de funcionarios de un área específica para entender el tema de las reuniones, la conclusión a la que he llegado es que las reuniones que terminen sin tareas concretas y medibles, no sirven. Voy a poner un ejemplo: en una organización financiera la fuerza de ventas tiene a su cargo la promoción de varios productos diferentes los cuales tienen líneas de negocio (administrativas) diferentes. Productos de crédito, productos de ahorro y productos internaciones. Los jefes piensan que si hacen reuniones semanales con los vendedores, lograrán motivarlos y que sientan que la dirección de la compañía hace seguimiento a los procesos. En la práctica cada jefe convocaría una reunión un día diferente a la semana, por lo que el vendedor tendría que ir 3 veces a la semana solo a escuchar hablar a sus jefes, perdiendo tiempo que debería estar utilizando en visitas a sus clientes. Suena algo cómico, pero sucede. Es importante comunicarnos, de manera efectiva, asertiva y rápida. “No podemos perder el tiempo poniendo a pensar a la gente que tiene que hacer, y poniendo a hacer a la gente que tiene que pensar”.
No basta adquirir sabiduría; es necesario también usarla.
Cicerón, De finibus.
John Edisson Sarmiento Huertas.
EL TALENTO HUMANO COMO VENTAJA COMPETITIVA
- ser valiosos: crear o implementar estrategias que mejoren la eficacia y eficiencia.
- ser poco comunes: que no todos los competidores puedan tener un recurso similar
- no imitables: difícilmente un competidor puede igualarlo
- no sustituible: por otros recursos o alguno similar
Prisilia Ureña